Je vous présente un délicieux gâteau à l'abricots que j'ai réalisé à la façon tatin (pâtisserie à l'envers et caramelisé), un pure bonheur, surtout pour les amateur de caramel! Essayer
Ingrédients pour un gâteau
à l'abricots façon tatin
de 8 personnes:
500g d'abricots
200g de sucre en poudre
3 oeufs
160g de sucre roux
150g de farine
150g de beurre demi-sel
1/2 sachet de levure chimique
Le jus d'1/2 citron
Amandes effillées
2cuil/soupe environ d'eau