طريقتي في تحضير المسمن المغربي أو رغايف بخلطة مهمة باش يجيك مورق ومنفوخ مع سر نجاحو 100/100
مقادير العجين:
نصف كيلو طحين أبيض
ربع كيلو الفينو أو الحرش
ملح نصف ملعقة صغيرة
مقادير خلطة التوريق :
3 معالق كبار زبدة
نصف كأس عنبة زيت
4 معالق الفينو او الحرش
لا اتنسوا الإنضمام إلى صفحتي غير الفيس بوك
https://www.facebook.com/% D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%86%D8%B9%D9%8A%D9%85%D8%A9-wasafat-naima-402074496554989/