BUGÜN SİZLERE MASA SUNUMUYLA BAŞLAYAN OLDUKÇA LEZZETLİ OLAN HEM AKŞAM YEMEĞİ HEMDE İFTAR MENÜSÜ HAZIRLADIM DİLERSENİZ MENÜ DE NELER VAR ONLARA BAKALIM
MENÜ:
YOĞURTLU SÜT ÇORBASI
FIRINDA TAVUK BUT VE PATATES KIZARMASI
GÜVEÇTE KAŞARLI KÖFTE
DÖNERLİ PİLAV
SALATA
SARMA
BAKLAVA
TULUMBA TATLISI
ZARF BÖREK
MEYVE
SOĞUK VE SICAK İÇECEKLER
PİDE
HURMA
YOĞURTLU SÜT ÇORBA TARİFİ:
UYGUN TENCEREYE YARIM ÇAY BARDAĞI YIKANMIŞ PİRİNÇ KOYULUR VE PİRİNÇLER PİŞENE KADAR BEKLENİR
2,BUÇUK TEPELEME YEMEK KAŞIĞI UN
1 ADET YUMURTA
4,5 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
2 SU BARDAĞI SÜT
KIVAM AÇMAK İÇİN SU
TUZ
ÜZERİ İÇİN TEREYAĞI
TÜM MALZEMELER UYGUN KASEDE KARIŞTIRILIR
PİŞEN PİRİNÇLİ SUYA AZAR AZAR BU KARIŞIM KOYULUR SÜREKLİ KARIŞTIRARAK PİŞİRİLİR GEREKİRSE SU İLAVE EDİLİR KIVAM AÇMAK İÇİN
PİŞEN ÇORBAYA TUZ ATILIR 1 TUTAM MAYDANOZ DOĞRANIR VE ALTI KAPATILIR
SERVİSTE ÜZERİNE TEREYAĞI YAKILARAK DÖKÜLÜR
FIRINDA TAVUK BUZ VE PATATES KIZARMASI TARİFİ:
1 KİLO TAVUK BUT YIKANIR UYGUN KABA ALINIR
ÜZERİNE
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
KEKİK
KIRMIZI TOZ BİBER
KARABİBER
TUZ
AZ PUL BİBER
2 DİŞ SARIMSAK RENDESİ
ÇEYREK ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞI
KOYULUR GÜZELCE KARIŞTIRILIR EN AZ 3 SAAT BUZ DOLABINDA BEKLETİLİR TAVUKLAR
3 ADET PATATES KABUKLARI SOYULUR İRİ PARÇALARA KESİLİR ÜZERİNE ZEYTİN YAĞI TUZ VE KEKİK KOYULUR GÜZELCE KARIŞTIRILIR
FIRIN TEPSİSİNE SOSLU TAVUK BUTLARI DİZİLİR KENARINA PATATESLER KOYULUR
ÖNCEDEN ISINMIŞ 180 DERECE DE 45, 50 DAKİKA PİŞİRİLİR
SICAK SERVİS YAPILIR
GÜVEÇTE KAŞARLI KÖFTE :
SULU KÖFTELER GÜVEÇLERE ALINIR ÜZERİNE KAŞAR RENDESİ KOYULUR FIRINDA KAŞARLAR ERİYENE KADAR BEKLETİLİR SICAK SERVİS HAZIRLANIR
MARUL SALATASI YAPILIR
MEYVE TABAĞI HAZIRLANIR
BAKLAVA VE TATLI SUNUMLARI HAZIRLANIR
SARMA SUNUMA HAZIRLANIR
MASA HAZIRLANIR
AFİYET OLSUN
KANALIM ÜCRETSİZ ABONE OLMAYA UNUTMAYINIZ