كبة سراي الموصلية . كبة بغدادية
قناة خاصة بالماكولات والاطعمة العراقية و الشرقية والغربية و المعجنات بمختلف انواعها
الوصفات مضمونة %100
♥♥ اذا اعجبك المقطع اضغط LIKE واضغط اشتراك ♥♥
زوروا صفحتنا على الفيس بوك
https://www.facebook.com/kitchen.iraq ...
او على تويتر
https://twitter.com/iraqi_house
او على المدونة
http://kitchen-iraqi-house.blogspot.com/
مكونات كبة سراي
ربع كيلو برغل
ثلاث ارباع كيلو جريش
3 اكواب ماء تقريبا حسب قوة العجين
نصف كيلو لحم عجل مثروم
نصف كيلو لحم غنم مثروم
2 بصلة مثروم ناعم
1 ملعقة طعام بهارت كبة موصلية (للحشوة)
1 ملعقة شاي بهارات كبة موصلية (للعجين)
فلفل اسود
ملح